梅特卡夫小学将成为第37个在校园内提供免费午餐的地点,从9月5日开始供应。
食品与营养服务主管卡龙·罗表示,午餐计划(晚餐计划)会在课后活动期间为学生提供餐食。她说,有些学生早上9点半就吃午餐,因此他们到了晚上会感到饥饿。
她说:“我们知道在那里呆很长时间的孩子们往往会有点饿。”“所以这是一个提高的零食,能让他们的肚子保持饱足,直到回家。”
罗表示,2022-2023学年晚餐计划为340,872名学生提供服务。
她说:“知道我们满足了学生的需求真的很棒。”
梅特卡夫正在重新开放校内午后项目,包括之前在玛乔丽·K·罗林斯小学进行的扩展日培养计划。因此,该学校现在符合晚餐计划的条件。
在晚餐菜单上的食物,既有冷餐也有热餐选项,包括松饼拼盘、新鲜蔬菜、比萨和鸡柳。
罗说:“我知道橄榄球队员们很喜欢,因为我们会给他们提供花生酱和果酱包装,这可以给他们提供所需的蛋白质。”“所以这是一个双赢的局面。”
课后餐饮计划是由美国农业部通过佛罗里达州的儿童照顾食品计划进行资助的,该计划补贴佛罗里达州公立学校餐食的成本。
对于橡木中学的自助餐部经理贝丝·卡瓦纳来说,晚餐计划很特别,因为对于那些没有办法在家吃饭的学生来说,这可能是他们一天中的最后一餐。
她说:“为他们提供这样的食物真是令人满足的职位。”“这让事情变得清晰明了。”
在橡木中学,晚餐餐食由自助餐部员工预先包装,并由课后辅导员进行分发。白天,热餐放在保温器中,冷餐放在冰箱中。
披萨、鸡肉三明治和松饼拼盘是学生们的最爱,卡瓦纳说。
她说:“有时候孩子们很难表达他们想要说的,但当他们向我竖起大拇指或者露出灿烂的微笑时,那才是使我感动的时刻。”
联系阿丽莎:[email protected]。在Twitter上关注她:@Alissagary1。
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艾丽莎・加里
艾丽莎・加里是一名大二的新闻专业学生,正在为《The Alligator》报道K-12教育。她在之前曾报道过学生政府和大学行政事务。除了写作,她还喜欢照顾她的植物并玩纽约时报的数独谜题(通常能赢)。