佛罗里达州希尔斯伯勒县—— 比萨、意面，以及饼干等美食可能出现在孩子们的学校午餐单上，但坦帕湾地区的学区也在努力为他们的餐盘上增加更多新鲜的本地种植农产品。
仅凭看着被迅速清空的餐盘，星期四在利西亚的松冠小学的菜单非常受欢迎。
“我有鸡肉、香蕉、西蓝花、巧克力牛奶和玉米。” 9岁的拉奎尔说。
在一些学生中最受欢迎的是甜玉米。
“它没有太多的甜味，但同时也很多汁。” 拉奎尔说道。
希尔斯伯勒县学区正与非营利组织“本地种植”和当地农民合作，将更多健康的餐食提供给该地区的孩子们。
该区域的营养学家艾琳·科贝特表示，他们正在努力为该县建立一个农场到学校的计划。
她解释说，他们一年内提供大约3000万顿饭，补充说这是为学生们提供了3000万个接触有营养水果和蔬菜的机会。
“我们正在研究如何购买佛罗里达农产品，如何从佛罗里达企业购买，并将我们的资金投入到当地经济中。” 科贝特说道。 “我们如何在学校餐厅教孩子们有关食物和营养的知识，并让他们接触到所有这些健康而美味的食物。”
科贝特说，该学区去年在佛罗里达农产品上花费了500万美元。她说他们之所以进行所有这些工作，是为了教育孩子们。
“我们还希望帮助他们学会如何拥有健康的身体，因为我们可以教他们一切，但如果他们离开这里后不知道如何照顾自己，他们将无法拥有一个高质量的生活并成为有生产力的公民。” 科贝特说。
乔治·哈顿农场的食品销售总监查理·霍根说，他们种植的一些食物，从绿豆到甜玉米和卷心菜，最终进入了希尔斯伯勒县的学校。
“通常情况下，当你问一个孩子食物来自哪里时，他们可能会说普布利克斯超市。” 霍根说道。 “能够见到孩子们、老师和校长并向他们介绍食物的生长地是一种荣幸，因为冬天时佛罗里达州为密西西比河以东的约7900万人提供食物。”
利西亚的松冠小学学生周四给他们的午餐大力点赞。
“这对你的身体非常有好处，而且非常健康。” 9岁的贾内萨说道。